[Made in France] Voici la carte des 310 sites industriels et laboratoires dédiés à la chimie du végétal
La filière industrielle de la chimie du végétal est en pleine expansion en France, privilégiant le recours à des matières premières végétales et donc renouvelables pour la production de molécules d’intérêt dans une multitude de secteurs, souvent en substitution de molécules dérivées du pétrole. L’Association chimie du végétal (ACDV) dénombre aujourd’hui 310 sites industriels et laboratoires de chimie focalisés sur ce segment en pleine expansion, sur une carte dévoilée en primeur sur le site de l'Usine Nouvelle. Tour d’horizon avec François Monnet, le président de l’ACDV.
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L'Usine Nouvelle - Aujourd’hui que représente la chimie du végétal en France ?
François Monnet - C’est une filière déjà présente et en développement, qui s’étend de l’amont, donc des ressources végétales à transformer, jusqu’aux consommateurs. C’est une filière d’approvisionnement en matières et matériaux qui sont ensuite formulés en produits dans une multitude de secteurs. En France, la chimie du végétal c’est environ 10 milliards d’euros de chiffre d’affaires, ce qui représente de 10 à 12% de la production chimique en France, d’où un nombre d’emplois non négligeables. On parle de 165 000 emplois directs et indirects dans la filière globale. Cette industrie vient en complémentarité des usages habituels du végétal, que ce soit l’alimentation et la construction. Dans notre périmètre, nous n’englobons pas les biocarburants ni les produits sans transformation de la matière, comme le bois d’œuvre.
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