Les viticulteurs bio de plus en plus nombreux

Les viticulteurs français sont de plus en plus nombreux à se mettre au bio : entre 2008 et 2009, le nombre d'exploitations a augmenté de près d'un tiers. Fin 2009, on comptait 3 024 exploitations engagées dans le bio, contre 2 301 fin 2008, soit une hausse de 31 %. De même, les surfaces en mode de production biologique ont augmenté de 39 % pendant cette période, atteignant 39 146 hectares, soit 4,6 % de la surface agricole consacrée à la viticulture, contre 3,3 % l'année précédente. Les trois principales régions viticoles qui regroupent plus des deux tiers des surfaces engagées dans le bio sont le Languedoc-Roussillon (12 661 ha), Paca (8 981 ha) et Aquitaine (5 464 ha). Cette forte progression est surtout due au nombre d'exploitations qui se sont lancées l'an dernier dans une démarche de conversion.

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