Economie

Les tours de vis de Clextral

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Le maître incontesté des extrudeurs à double vis applique avec succès sa technologie à de multiples secteurs, comme l’agroalimentaire et le nucléaire.

Les tours de vis de Clextral © Le site de Firminy, siège historique de l’ETI, compte aujourd’hui 227 collaborateurs.
C’est un hangar des plus banals, divisé en plusieurs zones de travail. Dans l’une d’elles, une ligne de production crache des corn flakes dans un grand fracas. Il s’agit d’une nouvelle génération de céréales pour le petit déjeuner, moins gourmandes en eau et en énergie à la cuisson. Cet essai est conduit avec Limagrain. « Dans quelques jours, la ligne sera reconfigurée pour un autre test », explique Gilles Maller, le vice-président technologies de Clextral, qui dirige une équipe de 35 personnes (techniciens, ingénieurs, doctorants) se consacrant au développement de nouveaux procédés et équipements ayant tous un point commun : l’extrusion bivis. À Firminy (Rhône), à quelques kilomètres de ce centre d’essais, l’autre site de Clextral, sur les rives de l’Ondaine, est dévolu[…]
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