Les Sirops Monin inaugurent une nouvelle usine à Bourges

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L'ETI familiale sirops Monin inaugure, mardi 7 novembre, sa nouvelle usine de production à Bourges (Cher), où elle a investi 25 millions d'euros. Cette nouvelle usine de 20 000 mètres carrés, qui longe l'autoroute A71 Paris-Clermont, est déjà en service depuis le dernier trimestre 2016. Monin avait alors quitté son site historique du centre-ville rattrapé par l'urbanisation. Il avait été mis en service au début du 20ème siècle par la famille du dirigeant actuel, Olivier Monin. 

Désormais, le principal site de production du groupe est plus accessible et trois fois plus grand, mais Monin songe déjà à s'étendre, notamment pour son entrepôt qui risque d'être vite trop petit. "Des terrains sont déjà réservés", indique Olivier Monin.

Nouvel outil de planification de la production

Parmi les nouveautés mises en place sur le nouveau site qu'élus locaux, clients et fournisseurs découvriront en fin de matinée, un nouvel ERP. Cet outil informatique est d'autant plus utile pour planifier et visualiser les productions que Monin propose plus de 150 parfums, dans des contenants différents, vers plus de 140 pays. L'entreprise commercialise 8 bouteilles sur 10 à l'étranger. "Nous recevons 50 à 200 commandes par jour, cela suppose une agilité dans l'organisation", explique Olivier Monin.

En 2016, cette entreprise de 650 salariés, dont 285 en France, a réalisé 200 millions d'euros de chiffre d'affaires. Le groupe s'attend à une progression d'environ 10% cette année. Monin s'appuie sur une autre usine en France, les sirops Guyot, près de Valenciennes. Il a aussi trois unités de fabrication à l'étranger : aux Etats-Unis, en Malaisie et en Chine depuis le printemps dernier.

Stéphane Frachet