L'Usine Agro

Les producteurs demandent une réunion sur le prix du lait

Astrid Gouzik

Publié le

Lors d’une conférence de presse, mercredi 4 septembre, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) demande au ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll d'organiser une réunion avec les industriels et la grande distribution.

Les producteurs demandent une réunion sur le prix du lait © CC Keepps

Les producteurs de lait veulent faire le bilan avec le gouvernement, les industriels et les distributeurs après les hausses réclamées au printemps. A ce moment-là, le gouvernement avait demandé une médiation sur le sujet. Les industriels avaient été priés de relever de 25 euros le prix des 1 000 litres de lait payés aux éleveurs dès le mois d'avril. Selon le médiateur, "le prix d'achat du lait de vache aux producteurs est depuis le début de l'année 2013 inférieur au prix du lait constaté sur le marché et ne (leur) permet plus de couvrir leurs charges".

Quelques mois plus tard, Thierry Roquefeuil, président de la FNPL, a demandé au ministre "de faire un bilan sur la table-ronde d'avril" et de donner une date "dans le plus brefs délais".

"Aujourd'hui les 25 euros en moyenne (de hausse consentie aux éleveurs) sur le 2e trimestre est un acquis (...) mais je ne veux pas faire d'euphorie sachant que l'année 2013 n'est pas terminée et qu'à certains endroits il y a des problèmes", a-t-il exposé.

Car "de grands groupes sont à la remorque de cette stratégie volontariste" et "les éleveurs sont toujours dans un trou noir" avec des situations sur les exploitations difficiles à tenir, a fait valoir Thierry Roqufeuil, selon des propos relatés par l’AFP.

"Aujourd'hui on a un marché (mondial) qui est dynamique (...) et les producteurs doivent aussi en profiter parce que quand les cours mondiaux sont bas, les prix payés par les industriels aux agriculteurs sont forcément bas mais quand ils remontent, on a du mal à imposer aux transformateurs d'acheter le lait plus cher aux éleveurs", a-t-il expliqué.

En 2012, le revenu moyen des éleveurs laitiers s'est établi en moyenne à 25 000 euro, selon Agreste, en baisse de presque 20% par rapport à l’année précédente.

Astrid Gouzik

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1 commentaire

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04/09/2013 - 22h16 -

L'article ne dit pas si les 25 000 € correspondent au revenu du travailleur ou du collectif de travail de l'exploitation. La précision n'aurait pas été un luxe.

Si le prix n'augmente pas et si le marché se retourne, les producteurs ne doivent en aucun cas accepter des baisses.

La stratégie des sodomites ça va un moment....mais quand ça fait mal, la réaction peut être violente...
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