Les producteurs de lait peuvent s’unir pour mieux négocier

Le texte paru au journal officiel ce vendredi 20 avril était très attendu par les éleveurs.

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 Les producteurs de lait peuvent s’unir pour mieux négocier

Le gouvernement l’avait promis aux producteurs de lait depuis plusieurs mois. C’est désormais officiel. Le décret vient de paraître leur permettant de se regrouper pour mieux négocier les prix face aux industriels.

Pour être reconnue comme organisation de producteurs (OP), l’organisation va devoir répondre à certains critères .Tout d’abord, elle ne concerne que le lait de vaches. D’autre part, elle devra justifier soit d'un nombre minimum de 200 adhérents soit d'un volume minimum de 60 millions de litres de lait de vache commercialisé. Pour les productions sous signe dequalité, les OP devront justifier soit d'un minimum de 25 producteurs soit d'un volume minimum de sept millions de litres.

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