Les nouvelles pistesdes nez électroniques

La première génération de capteurs d'odeurs a prouvé son utilité dans plusieurs secteurs industriels. Mais les progrès des nanotechnologies ouvrent la voie à des capteurs plus sensibles et plus proches de l'odorat humain

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Agroalimentaire, cosmétique, pharmacie, environnement... Les applications des nez électroniques se sont multipliées depuis une [...]

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