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L'Usine Agro

Les mauvaises pistaches détectées par leur signature sonore

Publié le


Un ingénieur de l'US Agricultural Research Service à Manhattan dans le Kansas, a développé un système pour trier les pistaches dont la coquille est ouverte de celles dont elle est fermée, en exploitant la différence de bruit qu'elles font en rebondissant sur un support. La machine n'est pas plus rapide qu'un trieur à aiguilles conventionnel (25 pistaches par seconde), mais sa maintenance est moins coûteuse et son efficacité atteint 97% contre 90%.

New Scientist, 20 november 2004, p.25 .- ?Sound solution sorts the nuts from the nots?, A.Gosline


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