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Les Fromageries Dischamp s’offrent une nouvelle usine à Saint-Flour

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Les Fromageries Dischamp ont toujours de l’appétit. Le fabriquant historique des fromages AOP d’Auvergne construit une nouvelle usine à Saint-Flour (Cantal). Un investissement de 7 millions d’euros.

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GENEVIÈVE COLONNA D'ISTRIA

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Les Fromageries Dischamp s’offrent une nouvelle usine à Saint-Flour
© FROMAGERIES DISCHAMP
La nouvelle usine des Fromageries Dischamp à Saint-Flour (Cantal) devrait entrée en fonction à l’été 2021.

La vieille économie n’a pas dit son dernier mot. Les Fromageries Paul Dischamps, entreprise familiale née en 1911 dans le Puy-de-Dôme, viennent de lancer la construction de leur toute dernière usine de production à Saint-Flour (Cantal).

[...]

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