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L'Usine Matières premières

Les fabricants de pots de yaourt refusent de remplacer le polystyrène

Laurent Rousselle , , , ,

Publié le

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Les pots de yaourt sont majoritairement constitués de polystyrène, une résine plastique recyclable mais mal recyclée. Un problème abordé par le syndicat des fabricants de produits laitiers frais (Syndifrais), le 5 avril, sans qu'émerge la moindre solution à court terme.

Les fabricants de pots de yaourt refusent de remplacer le polystyrène
Avec son emballage en polystyrène et sa banderole, le yaourt compte parmi les produits qui se recyclent le moins bien.
© Pierre Vassal - LSA

L’avenir du pot de yaourt était sur la table de l’assemblée générale de Syndifrais, l’organisation professionnelle des fabricants de produits laitiers frais, le 5 avril à Paris. Mal recyclé, cet emballage termine le plus souvent sa vie incinéré ou enfoui. Les industriels ont lancé quelques projets de recyclage, mais aucun n'est satisfaisant à court terme. Ils refusent en revanche d'envisager sa substitution, trop coûteuse. Avec 50 000 tonnes de polystyrène (PS) consommées chaque année, l’industrie laitière représente 40% du marché de cette résine.

12 milliards de pots de yaourt en polystyrène

Trouver la bonne solution commence pourtant à presser. La France a fixé l'échéance de 2025 pour tendre vers 100% des plastiques recyclés. L’Europe veut en faire une réalité en 2030. Et si certaines résines, comme le polyéthylène téréphtalate (PET) sont sur la bonne voie, le PS choc qui compose les trois quarts des 16 milliards de pots de yaourt consommés en France est pointé[…]

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