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Les charcutiers refusent d’étiqueter l’origine des viandes

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Les charcutiers refusent d’étiqueter l’origine des viandes
Le dispositif est jugé anti-compétitif par la Fict.
« On ne peut pas à la fois protéger nos productions et vouloir exporter davantage. C’est du non-sens économique et de la démagogie », lance Robert Volut. Le président de la Fédération des industriels charcutiers traiteurs (Fict) refuse l’obligation de mentionner l’origine des viandes sur les produits alimentaires. La France doit bientôt expérimenter un dispositif d’étiquetage de l’origine des viandes sur les produits transformés. Pour la Fict, cet étiquetage risque de nuire à la compétitivité des industriels. Mais cela révélerait aussi le fait que beaucoup de charcutiers ne s’approvisionnent pas en France. Pas très politiquement correct en pleine crise de l’élevage ! « Il n’y a pas assez de disponibilités en France, sur certaines pièces,[…]
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