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L'usine Agro

"Les agriculteurs font évoluer leurs pratiques de gestion des risques par apprentissage", selon Sylvie Lupton

Franck Stassi , ,

Publié le

Entretien Titulaire de la Chaire sur le management des risques en agriculture, un partenariat entre l’école d’ingénieurs UniLaSalle et Groupama Paris-Val de Loire, premier assureur en agriculture, Sylvie Lupton lancera en février 2018 à Paris un colloque dédié à cette question. En matière de gestion des risques, elle préconise de faire confiance aux agriculteurs.

Les agriculteurs font évoluer leurs pratiques de gestion des risques par apprentissage, selon Sylvie Lupton © Franck Stassi

L’Usine Nouvelle - Ces dernières années, comment a évolué la notion de risque agricole ?

Sylvie Lupton -  Les risques sont évolutifs, avec des paradigmes nouveaux. La fréquence des aléas climatiques imprévus augmente – en 2007 et en 2016, la sécheresse a entrainé de fortes pertes de rendements dans les grandes cultures. Face à cette accélération, les stratégies sont multiples (la diversification des cultures avec des plants plus robustes, la diversification des activités, avoir un conjoint qui travaille à l’extérieur de l’exploitation…). L’assurance n’en n’est qu’une composante. Nous sommes en train d’évaluer la perception des agriculteurs par rapport aux risques : quelle importance apportent-ils ? Nous nous sommes focalisés sur l’Ile-de-France, les Hauts-de-France et le Val de Loire. Les résultats seront présentés lors de notre conférence.

De quelle manière les agriculteurs s’adaptent-ils ?

Leurs pratiques évoluent par apprentissage. Par exemple, un[…]

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