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Le vignoble de la voie d'Héraclès utilise du biogaz pendant les vendanges

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Le vignoble de la voie d'Héraclès utilise du biogaz pendant les vendanges

Sa cave flambant neuve de 15,5 millions d’euros, la coopérative Vignoble de la voie d’Héraclès (65 000 hectolitres vinifiés en 2018, dont 80 % de bio) l’a conçue plus écologique et connectée. Elle occupe 6 000 m2 et est située à Codognan (Gard), sur un terrain de 3,5 hectares mis à disposition par le voisin Nestlé Waters Sud, promoteur du bio sur les terres de la source Perrier.

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