[Le Reflex Industrie] Sacré bonhomme !

Sortir des sentiers battus, dépoussiérer la formation professionnelle, donner de l’espoir, rémunérer correctement les apprentis, "parler vrai"… sont quelques unes des idées fortes de ce chef cuisinier pas comme les autres. Un homme enthousiaste et attachant, qui mène une véritable réflexion sur le travail et le pacte entre l’employeur et le salarié. Son expérience personnelle - situation d’échec scolaire et prise en main par les Compagnons du devoir - lui a forgé un sacré caractère.

Pascal Guittet - Thierry Marx, chef du Mandarin Oriental, à Paris - 23 novembre 2018

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Photographe depuis 30 ans, Pascal a rejoint la rédaction de L'Usine Nouvelle en 2009 après avoir travaillé en studio et dans la presse automobile spécialisée. Il couvre les reportages au coeur des usines, mais aussi les interviews et portraits des acteurs de l'industrie. Il anime aussi, depuis 2013, ce blog pour lequel il a reçu le prix de la presse professionnelle 2013 de la meilleure photo web.

Cette rubrique est une plongée dans la réalité du monde de l'entreprise, à travers une série de clichés prix lors de nombreux reportages effectués. Il est aussi vidéaste et sculpteur. Vous pouvez découvrir un autre aspect de son travail sur son site personnel PG-Galerie.

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