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Le Reflex Industrie de Pascal Guittet : 100% d'humidité

Pascal Guittet

Publié le

Images Toutes les semaines, Pascal Guittet photographe à L'Usine Nouvelle vous propose son "Reflex Industrie", un autre regard sur les usines et les entreprises qui font l'industrie française.

L’abattage intensif, soit plusieurs centaines de porcs à l’heure, nécessite des installations modernes. Celles-ci permettent de répondre aux exigences de productivité, de récupérer des parts de marché et de réduire les importations. Le nettoyage est lui aussi un élément déterminant. Il se répète chaque jour, après l’arrêt de la production, dans une atmosphère chaude et humide. Nettoyeur haute pression et habits étanches sont de rigueur. Un seul problème d’hygiène peut mettre en danger la société.

Abattoir de porcs Abera, à Saint-Brice en-Coglès (Ille-et-Vilaine) - Pascal Guittet - Janvier 2014

Les autres "Reflex Industries", sont à découvrir ici

 

Photographe depuis 30 ans, Pascal a rejoint la rédaction en 2009 après avoir travaillé en studio et dans la presse automobile spécialisée. Il couvre les reportages au coeur des usines, mais aussi les interviews et portraits des acteurs de l'industrie. Il anime aussi, depuis 2013, ce blog pour lequel il a reçu le prix de la presse professionnelle 2013 de la meilleure photo web. 
Cette rubrique est une plongée dans la réalité du monde de l'entreprise, à travers une série de clichés prix lors nombreux reportages effectués. Il est aussi vidéaste et sculpteur. Vous pouvez découvrir un autre aspect de son travail sur son site personnel PG-Galerie. 

 

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