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L'usine Agro

Le maïs grain achève une campagne à haut rendement

Franck Stassi ,

Publié le

La production de maïs grain et les rendements sont orientés à la hausse à l’issue de la campagne 2017, dans un contexte de réduction des surfaces.

Le maïs grain achève une campagne à haut rendement © Flickr/Bill Oswald

La production française de maïs grain, aux débouchés industriels, augmenterait de 12% à l’issue de la récolte 2017, à 13,9 millions de tonnes (Mt), d’après les estimations d’Arvalis-Institut du végétal. Avec 103 quintaux par hectare (q/ha), le troisième meilleur rendement historique serait atteint, après les records de 2014 (108 q/ha) et de 2011 (104 q/ha). Sa hausse s’élève à 15% sur un an et à 6% par rapport à la moyenne quinquennale. "Ce serait un des meilleurs rendements de l’histoire, même si l'on n'atteindra pas le niveau de 2014. On a eu des précipitations sur l’ensemble des régions, positionnées à la floraison, lors des derniers jours de juin et au début du mois de juillet, puis lors de la phase du remplissage des grains. Elles ont été toutefois plus faibles qu’à la normale, mais aux bons moments", se réjouit Matthieu Çaldumbide, chef du service économique et syndical de l’Association générale des producteurs de maïs.

Cette hausse de la production et des[…]

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