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Le jour d'après... la fin des quotas, pour les sucriers français

Contingenté jusqu’ici par des quotas de production, le marché européen du sucre est libéralisé : à partir de ce 1er octobre, les industriels européens ne sont plus limités dans leur production de sucre de betterave et peuvent exporter. Avec « l’après-quota », une petite révolution est en cours dans le secteur. 

Gaëlle Fleitour

\ 12h27

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Gaëlle Fleitour

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