Le désosseur de poulet en rafale

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Le désosseur de poulet en rafale

C'est le désosseur de poulet le plus rapide du monde. Une machine japonaise présentée au salon international de la machinerie et de la technologie agroalimentaire (Fooma) 2011 de Tokyo est capable de désosser 1500 poitrines de poulets par heure ! Non content de jouer sur la rapidité, Mayekawa le fabricant, se vante de pouvoir faire aussi bien et encore plus hygiénique que des mains humaines…

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