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L'Usine Matières premières

Le déficit commercial de la filière pêche se creuse

Franck Stassi , , ,

Publié le

Malgré la hausse du déficit commercial de la filière pêche à 4,4 milliards d’euros, les bonnes performances de la coquille Saint-Jacques et de l’huître ainsi que la reconstitution des stocks laissent entrevoir des perspectives encourageantes aux professionnels.

Le déficit commercial de la filière pêche se creuse
La hausse de la qualité, par exemple en débarquant des poissons vivants plutôt que morts, est l'un des motifs d'espoir de la filière pêche française. Ici, des poissons mis en vente à la criée de Lorient.
© Franck Stassi

En 2017, la France a dépassé pour la première fois la barre des 6 milliards d’euros de produits aquatiques importés, contribuant à creuser son déficit commercial (4,4 milliards d’euros, en hausse de 7,3% en un an). Parmi les raisons invoquées, un renchérissement du prix du saumon dont la cause n’est pas, cette fois-ci, à aller chercher du côté de la Norvège, mais de l’Irlande et de l’Ecosse, avec des prix respectivement en hausse de 20,6% et de 4,6%. La France importe 66% de sa consommation de produits de la mer. Pourtant, la situation économique de la filière est meilleure qu’il n’y paraît, assure le délégué filière Pêche et aquaculture de l’établissement public France AgriMer, Jérôme Lafon : "depuis le creux de 2009-10, la production de la pêche française est repartie à la hausse, mais la flotte continue à baisser. Nous sommes aux alentours de 7000 navires de pêche français, avec 1500 navires perdus en dix ans. Le volume capturé moyen par bateau a augmenté de 20% en dix[…]

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