Le boulanger italien Futura s'implante dans l'Aube

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Investissement

L'entreprise familiale italienne Futura, spécialisée dans la panification, investit 7 millions d'euros dans la création d'une usine, dans le Pays d'Othe, à une quinzaine de kilomètres de Troyes dans l'Aube.

Ce site, qui devrait être opérationnel d'ici à fin 2004, doit approvisionner les GMS et un réseau de franchisés sur les marchés français et italien, en produits issus de l'agriculture biologique.

Portée par Aube Développement et soutenue par les collectivités locales, cette implantation devrait générer 120 emplois sur trois ans.

Pascal Ambrosi

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