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L'Usine Agro

Le bio victime de son succès

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Le bio victime de son succès

Victimes de leur succès et de l’entrée massive de leurs produits dans les rayons des supermarchés, les producteurs et transformateurs de nourriture bio sont soumis à la pression baissière sur les prix. Une situation dénoncée par Synabio, le principal syndicat du secteur, qui indique que "28 % des entreprises bio se voient réclamer une baisse de tarif avant toute discussion. À l’issue des premiers rounds de négociations commerciales annuelles, cet indicateur monte à 40 %."

Face à ce constat, Jean-Marc Lévêque, le président de Synabio, a demandé aux enseignes de modifier leur approche des filières bio. "Nous appelons la grande distribution à tenir compte des hausses des matières premières bio en accord avec les engagements pris lors des états généraux de l’alimentation. Comme Didier Guillaume, le ministre de l’Agriculture, le rappelait, il faut éviter la guerre des prix qui a tant nui au ­secteur agro­alimentaire français." Les négociations commerciales annuelles se[…]

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