Lactalis, trés mauvaise pub pour l'agroalimentaire

Gaëlle Fleitour

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Lactalis, trés mauvaise pub pour l'agroalimentaire
À Méautis, les Maîtres laitiers du Cotentin produisent des briques de lait infantile pour le marché chinois.
"Oui, l’État français est en mesure d’assurer la sécurité alimentaire." Cette phrase, prononcée en Italie le 11 janvier au cours d’une conférence de presse commune avec le chef du gouvernement italien, Paolo Gentiloni, Emmanuel Macron ne pensait sans doute jamais avoir à la formuler. Car lors de la crise européenne du fipronil l’été dernier, les autorités françaises avaient pu se targuer de l’excellence de notre dispositif de sécurité alimentaire, reconnu à travers le monde. L’ampleur prise, depuis un mois, par le rappel de laits infantiles du groupe Lactalis, a semé le doute sur la sûreté du dispositif tricolore. Avec, en premier lieu, la faute de l’industriel, champion mondial des fromages et produits laitiers (marques Président, La Laitière, Lactel…). Malgré les analyses et[…]
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