Lactalis reprend les activités de Cademartori en Italie
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Le groupe Lactalis et le groupe Bel viennent de finaliser un accord pour la reprise de l'activité de fromages traditionnels italiens de Bel, sous la marque Cademartori.
Celle-ci dispose de 3 unités de fabrication fromagère en Lombardie et emploie 145 personnes pour un tonnage de fromages de 4.650 tonnes et un chiffre d'affaires d'environ 30 millions d'euros. Cette activité concerne à la fois des AOP italiennes : Gorgonzola, Taleggio, Quartirolo Lombardo, et des spécialités comme le caprini et le mascarpone.
Lactalis va ainsi conforter sa position de N° 2 sur le marché italien des fromages avec les marques Invernizzi, Locatelli et maintenant Cademartori, et particulièrement sur le marché des fromages AOP en consolidant sa première place sur le Gorgonzola et devenant leader du Taleggio. Lactalis disposera désormais de 7 usines en Italie.
Sylvie Leboulenger
