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L'usine Agro

"Lactalis a agi depuis le début comme un groupe responsable", assure son porte-parole

Gaëlle Fleitour ,

Publié le

Accusé par le ministre de l’Economie d’avoir mal géré le retrait du marché de ses laits pour bébés potentiellement contaminés à la salmonelle, Lactalis a répliqué, point par point, lors d’une conférence de presse jeudi 11 janvier au soir.

Lactalis a agi depuis le début comme un groupe responsable, assure son porte-parole
Lactalis n’est toujours pas en mesure d’expliquer comment cette bactérie a pu se retrouver au sein d’une de ses deux tours de séchage de lait en poudre.
© D.R.

Ce jeudi 11 janvier, le ministre de l’Economie, Bruno Le Maire, a mis en cause "une entreprise défaillante dont je rappelle qu'elle est la seule responsable de la qualité et de la sécurité des produits mis sur le marché". Lactalis, dont il s’agit, a donc décidé de revenir le soir-même, sur sa gestion de la crise qu’il traverse depuis un mois : la contamination de plusieurs de ses laits infantiles par une bactérie, la salmonelle. Devant un parterre de journalistes, son porte-parole, Michel Nalet, a fait profil bas. Mais ne reconnaît aucune faille : "C’est un évènement majeur, important, et nous avons tout mis en œuvre"  depuis la découverte de cette contamination, le 1er décembre, qui avait engendré un premier rappel de produits.

Auprès des parents de bébés

"Nous ne nous excuserons jamais assez" auprès des familles consommatrices de ces produits, en particulier celles dont les bébés sont tombés malades, assure-t-il. Dès le 3 décembre, Lactalis lançait un numéro[…]

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