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La transformation numérique, enjeu majeur pour l'agroalimentaire

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Viandes, lait, fruits et légumes… La digitalisation est une priorité pour les entreprises de ces secteurs qui connaissent des problèmes de compétitivité en France et doivent se moderniser.

La transformation numérique, enjeu majeur pour l'agroalimentaire © Dominique Leroux/Primel Gastronomie
L’agroalimentaire prend conscience de son retard dans le numérique. Selon une étude réalisée, fin mai, par « L’Usine Nouvelle » et le groupe informatique VIF auprès de 253 entreprises, 91,3 % d’entre elles estiment que la transformation numérique est un sujet important.  C’est même, selon elles, un axe stratégique qui doit être porté par la direction, lors d’un changement de patron par exemple, comme ce fut le cas chez Pernod Ricard, où l’arrivée du nouveau PDG, Alexandre Ricard, a fortement accéléré la mutation digitale du groupe. Le sujet est primordial pour les entreprises de première transformation agricole. Ces secteurs (viandes, lait, fruits et légumes…), en mal de compétitivité en France, doivent se moderniser, plus que[…]
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