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L'Usine Agro

La récolte viticole en chute de 12% en 2015

Franck Stassi , , ,

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La récolte viticole en chute de 12% en 2015 © Bernard Magrez

C’est la mauvaise performance de la récolte viticole en 2016. À l’instar des grandes cultures, les conditions climatiques de cette campagne ont perturbé la production de raisin vinicole. En Champagne et en Val-de-Loire, le gel a affecté les vignobles de printemps. La Bourgogne et les Charentes ont été touchées par plusieurs épisodes de grêle. Et dans le Sud-Est, ce sont les conséquences de la sécheresse estivale qui préoccupent les viticulteurs.

Le volume de raisins vendangés perd 9% par rapport à la moyenne quinquennale, d’après les estimations du ministère de l’Agriculture. La production de vins d’appellations d’origine protégée (AOP) perdrait 7% et celle d’indications géographiques protégées (IGP) reculerait de 10%.

Franck Stassi

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