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L'Usine Matières premières

La récolte de maïs la plus faible depuis 2003

Franck Stassi ,

Publié le

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La récolte 2016 de maïs pourrait être la plus faible depuis 2003, en raison d’une succession d’aléas climatiques (intempéries et sécheresse). Les surfaces plantées en maïs étaient déjà en recul pour cette campagne.

La récolte de maïs la plus faible depuis 2003 © Flickr/cc Alexander Savin

Traditionnellement semé en avril-mai pour une récolte en octobre-novembre, le maïs a subi de plein fouet la succession des fortes pluies du printemps et des fortes chaleurs estivales. En conséquence, le cabinet de conseil Offre et demande agricole prévoit la plus faible récolte depuis 2003. "Certaines régions comme l’Aquitaine, les Pays de la Loire, Poitou-Charentes ou la région Centre n’ont reçu aucune précipitation. Ainsi, les fortes chaleurs de ces dernières semaines ont rapidement épuisé les réserves hydriques. Les maïs irrigués sont aussi impactés. Dans l’ouest et le sud de la France, des restrictions limitent l’irrigation", explique son président-fondateur, Renaud de Kerpoisson.

D’après les derniers chiffres avancés par l’établissement national des produits de l’agriculture et de la mer France AgriMer, 12,1 millions de tonnes (Mt) seraient produites au terme de la campagne 2015-16, en baisse de 7,1% sur un an. 10,7 Mt seraient collectées, en repli de 9,4% par[…]

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