International

La production mondiale de céréales atteindrait un nouveau record en 2020-2021

Franck Stassi , , , ,

Publié le

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Les années se suivent et se ressemblent : la production mondiale de céréales progresserait encore en 2020-2021, à 2218 Mt. Le maïs, le blé et le riz figurent parmi les produits qui tireraient les récoltes.

La production mondiale de céréales atteindrait un nouveau record en 2020-2021
La production mondiale de blé est attendue en hausse l'an prochain.
© flickr/evim@ge

Les grandes cultures passent outre la crise sanitaire. D’après le Conseil international des céréales, la production mondiale de céréales atteindrait 2,23 milliards de tonnes en 2020-2021, en hausse de 2,43%. Les productions mondiales de maïs, de blé et de riz devraient enregistrer un niveau record à l’issue de la campagne 2020-2021, selon le département américain de l’Agriculture (USDA).

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