La production française de pommes devrait atteindre 1 431 000 tonnes en 2020, en baisse de 13 % par rapport à la récolte de 2019. Parmi les variétés les plus touchées figurent la Braeburn (- 28 % sur un an), au goût acidulé, et la Golden (- 26 % sur un an et - 21 % par rapport à la moyenne quinquennale), la plus utilisée par les industriels de la compote.
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