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L'Usine Agro

La laiterie de Saint-Saviol va fermer ses portes en octobre

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Faute de rentabilité, la laiterie de Saint-Saviol (Vienne), appartenant au groupe laitier Savencia (ex Bongrain) va mettre la clé sous la porte en octobre 2019. Un plan de sauvegarde de l'emploi a été proposé le 29 avril aux 97 salariés.

La laiterie de Saint-Saviol va fermer ses portes en octobre
La laiterie de Saint-Saviol (Vienne) fermera en octobre 2019.
© D.R.

La reprise n'a pas été heureuse le 29 avril pour les 97 salariés de la laiterie de Saint-Saviol dans le Sud-Vienne. En soirée, ils ont appris l'intention du groupe Savencia (ex Bongrain) de fermer le site de Saint-Saviol en octobre 2019 à cause d'un déficit important s'élevant à près de 5 millions d'euros.

Rachetée en 2013 au groupe Lescure, le groupe laitier avait réalisé de nombreux investissements (12,5 millions d'euros) dans la laiterie selon les sources syndicales, mais elle n'a cessé d'accumuler les pertes. Spécialisée dans la fabrication de fromages pour les marques distributeurs, elle était connue pour son célèbre Mottin Charentais. Pour trouver un nouveau souffle, le groupe avait souhaité développer une filière bio, mais en vain faute de moyen.

Un plan de sauvegarde de l'emploi a été déployé, une trentaine de propositions de reclassement seraient prévues sur les sites de Marsac-sur-l'Isle (Dordogne), Saint-Loup-sur-Thouet (Deux-Sèvres) et Surgères[…]

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