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La filière avicole à la reconquête du marché français

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Quasiment un an jour pour jour après s'être séparé de Doux, la coopérative Terrena vient d'annoncer un investissement de 34 millions d'euros pour la construction d'un nouvel abattoir dédié à la volaille bio à Ancenis, en Loire Atlantique. Cette nouvelle opération illustre la stratégie de reconquête du marché français menée par la filière avicole hexagonale. 

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Adeline Haverland

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La filière avicole à la reconquête du marché français
© D.R.
La consommation de volaille croît en France... mais ce ne sont pas forcément les producteurs français qui en profitent.

Pour la troisième année consécutive, la volaille est la viande la plus [...]

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