L'Usine Agro

La consommation en temps de confinement ne profite pas aux producteurs de fruits et légumes

Adeline Haverland , ,

Publié le

Pour lire l’intégralité de cet article, testez gratuitement L’Usine Nouvelle - édition Abonné

Alors que les Français se ruent sur les produits secs de longue conservation, les producteurs de légumes et fruits frais, comme les asperges ou les fraises, s'inquiètent pour la commercialisation de leur production.

La consommation en temps de confinement ne profite pas aux producteurs de fruits et légumes
Les producteurs de fraises s'inquiètent pour leur production.
© Photo by Massimiliano Martini on Unsplash

Sur la semaine du 9 au 15 mars, les ventes de pâtes ont explosé de 196%, celles de farine de 206%, de glaces de 9%... Des bons chiffres provoqués par les mesures de confinement annoncées par le gouvernement le 12 mars dernier. Mais si les Français se ruent sur les produits de longue conservation, les aliments frais sont, pour le moment, délaissés. De quoi provoquer l'inquiétude de la filière des fruits et légumes français déjà touchée par la fermeture des établissements de restauration.

UNE BAISSE DE 30% EN ITALIE

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS
Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue

En vous abonnant à L’Usine Nouvelle, vous accédez à :

  • Une vision unique de l’industrie en France et dans le monde
  • Une couverture inégalée de l’actualité des usines en région
  • Un décryptage exclusif de la digitalisation de l’industrie et des services
  • La base de référence des 20 000 premières entreprises et sites industriels
En vous abonnant à l'Usine Nouvelle
Déjà abonné?
Connectez-vous
Pas encore abonné?
Abonnez-vous
Mot de passe perdu

Vos codes d'accès sont erronés, Veuillez les saisir à nouveau.

Créez votre compte L’Usine Connect

Fermer
L'Usine Connect

Votre entreprise dispose d’un contrat
L’Usine Connect qui vous permet d’accéder librement à tous les contenus de L’Usine Nouvelle depuis ce poste et depuis l’extérieur.

Pour activer votre abonnement vous devez créer un compte

Créer votre Compte