Les conserves alimentaires victimes de la hausse du prix des métaux

Confrontés à deux hausses de coûts - celle du prix des boîtes de conserve et celle de leur contribution au financement de la collecte et du tri des emballages -, les conserveurs craignent pour leurs marges. La Fédération des industries d’aliments conservés (Fiac) estime, mardi 9 février, que ces surcoûts doivent se traduire dans les prix de vente aux distributeurs.

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Les conserves alimentaires victimes de la hausse du prix des métaux
Pour la Fiac, les surcoûts liés à la hausse du prix des emballages métalliques doivent se répercuter sur les prix de vente des conserves aux distributeurs.

2021 commence mal pour les conserveurs. La fédération des industries d’aliments conservés (FIAC) alerte sur une "hausse extrêmement importante" du prix des boîtes métalliques en ce début d’année. Ces emballages peuvent représenter - selon leur composition et leurs spécificités -, jusqu’à 50% de leurs coûts de production, indique l’organisation professionnelle. Jugée "préoccupante", cette situation résulte de la hausse continue du prix des matières premières depuis 2020. L’augmentation des cours du minerai de fer, de l’alumine et du charbon à coke (charbon métallurgique) devrait d’ailleurs se poursuivre cette année, estime la FIAC.

Les prix de l’acier et de l’aluminium pèsent

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Laurent Rousselle journaliste plasturgie, emballage et nouveaux produits

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