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La Chine devrait ouvrir davantage son marché au porc français

par Dominique Patton

Avec

01 Décembre 2017 \ 12h13

1 min. de lecture

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01 Décembre 2017 \ 12h13

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La Chine devrait ouvrir davantage son marché au porc français — La Chine, premier consommateur mondial de porc, s'apprête à autoriser davantage d'importations de viande de porc française, de viande transformée et de lait pour nourrissons, a annoncé vendredi à Pékin Bruno Le Maire. /Photo prise le 24 juillet 2017/REUTERS/Jose Luis Gonzalez

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PÉKIN (Reuters) - La Chine, premier consommateur mondial de porc, s'apprête à autoriser davantage d'importations de viande de porc française, de viande transformée et de lait pour nourrissons, a annoncé vendredi à Pékin Bruno Le Maire.

La Chine exige des sites exportant des produits tirés de la viande de se soumettre au préalable à un contrôle de ses agents. Des inspections ont donc été menées en France en 2015 mais, dans l'attente de la publication de leurs conclusions, les entreprises françaises ne peuvent exporter vers la Chine.

Les autorités chinoises ont annoncé qu'elles publieraient les résultats de leurs audits avant la fin de l'année. On ignore pour le moment ce qui a retardé cette publication.

La publication des résultats d'audit permettra d'exporter plus facilement du boeuf, du porc, de la charcuterie et du lait pour nourrissons, a déclaré le ministre de l'Economie et des Finances, à l'occasion du Dialogue économique et financier franco-chinois.

Les importations chinoises de porc ont bondi l'an dernier à environ 1,6 million de tonnes.

La demande de la Chine de porc transformé progresse à un rythme soutenu mais jusqu'à présent Pékin n'autorise qu'une poignée d'exportateurs de produits à base de viande transformée, notamment le jambon sec et autres charcuteries.

Les discussions de cette semaine devraient également accélérer l'accès de la France à un marché chinois de la viande de boeuf en plein essor, selon des responsables français.

La Chine avait déjà déclaré au début de l'année envisager de lever son embargo sur la viande de boeuf française mais son marché n'est pas encore totalement ouvert.

(Claude Chendjou pour le service français, édité par Wilfrid Exbrayat)