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Quotidien des Usines

La Brasserie Goudale double sa capacité de production à Arques

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Moins de deux ans après l’ouverture de son nouveau site d’Arques, près de Saint-Omer (Pas-de-Calais), la Brasserie Goudale double sa capacité de production grâce à un investissement de 45 millions d’euros.

La Brasserie Goudale double sa capacité de production à Arques
Avec ces trois unités à Arques et Saint-Omer, le bassin audomarois disposera en 2019 d’une capacité annuelle de production de 5,8 millions d’hectolitres
© DR

Débutés en janvier 2018, les travaux devraient être achevés pour l’été : la Brasserie Goudale investit 45 millions d’euros sur son site flambant neuf d’Arques, près de Saint-Omer (Pas-de-Calais). Inauguré début 2017, le site sera complété d’une nouvelle salle de brassage, opérationnelle à l’automne 2018, et un bâtiment de stockage de près de 25 000 m², pour début 2019. Cet investissement permet au brasseur de doubler, voire plus, sa capacité de production, de 1 à 2,5 millions d’hectolitres. Une vingtaine de personnes a déjà été embauchée sur le site qui en emploie une centaine actuellement.

"C’est la brasserie la plus moderne en France, et sans doute la plus compliquée aussi, expliquait André Pecqueur, président (via sa société Financière ACP), dans les colonnes de la Voix du Nord en novembre 2017. Parce que nous avons huit sortes de levure, contre deux dans les autres établissements."

Investir pour la grande distribution

Si elle doit composer avec autant de[…]

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