L'Usine Agro

La bouteille de lait qui ne coule plus dans le frigo

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« Papa, c’est quoi cette bouteille de lait ? », disait la publicité. AgroMousquetaires, la filiale industrielle du groupement Intermarché, vient d’investir 20 millions d’euros dans sa laiterie de Saint-Père-en-Retz (Loire-Atlantique) pour lancer une bouteille de lait sans opercule, avec un bouchon totalement étanche. Le fournisseur allemand Krones a conçu et fourni une ligne permettant de souffler les préformes de plastique PET à l’air comprimé à 40 bars, de remplir les bouteilles et de les conditionner dans des conditions aseptiques, le tout en quelques secondes à peine. Un bâtiment de 3 400 m2 dédié à cette fabrication a été construit. La nouvelle bouteille a fait passer l’autosuffisance du groupement en lait embouteillé à près de 70 %, contre 45 % auparavant. Avec sa[…]
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