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La bataille du cacao, acte deux

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La Côte d'Ivoire et le Ghana, qui représentent à eux deux 60% de la production mondiale de cacao, menacent de suspendre les programmes de durabilité des industriels du chocolat si ces derniers ne s’engagent pas sur une meilleure rémunération de l'ensemble des producteurs.

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Adeline Haverland

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La bataille du cacao, acte deux
© Gaëlle Fleitour
La Côte d'Ivoire et le Ghana menacent de suspendre les programmes de durabilité des industriels

Va-t-on manquer de chocolat durable à Noël ? C’est la menace que brandissent le Ghana et la Côte d’Ivoire dans un bras de fer avec les industriels du chocolat. Les deux pays d'Afrique de l'Ouest, dont la production représente 60% du cacao mondial, reprochent aux géants Mars, Nestlé, Barry Callebaut et autres de ne pas respecter l’accord passé en juillet pour une meilleure rémunération des producteurs. Le cacao représente un marché de 100 milliards de dollars, dont à peine 6 milliards retournent aux cacaoculteurs.

[...]

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