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L'Usine Agro

L'Indonésie prendrait la tête des importateurs mondiaux de blé en 2017-2018

Franck Stassi , ,

Publié le

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A la fin de la campagne céréalière, l’Indonésie doublerait l’Egypte au rang de premier importateur mondial de blé. La récolte 2018 pourrait par ailleurs signer la fin de cinq années de hausse constante de la production.

L'Indonésie prendrait la tête des importateurs mondiaux de blé en 2017-2018 © Flickr/cc Vikum Saunders

La campagne céréalière 2017-18 n’est pas encore terminée et, pourtant, elle réserve déjà des surprises. D’après le département américain de l’Agriculture (USDA), l’Indonésie deviendrait, à son terme, le premier importateur de blé, avec 12,5 millions de tonnes (Mt) achetées. Les prévisions ont de nouveau été relevées entre les mois de janvier et de février à hauteur d’un million de tonnes. Les volumes importés devraient progresser de 23% par rapport à la campagne 2016-17. Depuis la campagne 2007-08, l’Egypte était le premier importateur mondial de blé, prenant la suite du Brésil.

L’augmentation du niveau de vie de la population engendre une évolution du régime alimentaire, avec davantage de pâtes, de volaille mais aussi de pâtisseries. Le pays souhaite par ailleurs réduire ses importations de maïs afin d’encourager les agriculteurs locaux à accroître leur production. L’Indonésie n’échappe par ailleurs pas à la montée en puissance des pays de la mer Noire sur le marché[…]

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