Environnement

L'emballage la joue comme la tech

Laurent Rousselle , , , ,

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En bref

L'emballage la joue comme la tech
Décloisonner, communiquer, partager... et aller vite. C’était l’enjeu du bootcamp organisé à Paris par (Re)Set, jeune société de conseil fondée par l’ancienne directrice d’EcoFolio Géraldine Poivert, qui intervient sur les problématiques environnementales. À la demande des distributeurs Carrefour, Système U et du recycleur Veolia, (Re)Set a rassemblé une poignée d’industriels de l’agroalimentaire et une vingtaine d’entreprises innovantes (start-up, PME, laboratoires de recherche) pour concevoir une alternative aux emballages plastiques à base de ressources fossiles (emballages de fromage, pots de yaourts...). Pendant trois jours, les acteurs ont partagé leurs solutions – un process, un matériau, une technique, un produit – afin d’envisager des combinaisons. Gel à base de microfibrilles de[…]
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