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L'Usine Agro

L'autorisation du cuivre dans l'agriculture bio prolongée

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Les experts de  l'Union Européenne  se sont prononcés en faveur du renouvellement de l'autorisation du cuivre dans l'agriculture biologique malgré les risques en matière de pollution des sols.  

L'autorisation du cuivre dans l'agriculture bio prolongée
L'homologation du cuivre, seul élément minéral autorisé dans l'agriculture bio, renouvelée par Bruxelles
© REGIS DUVIGNAU

Le 31 janvier 2019, l'autorisation de l'utilisation des composés à base de cuivre dans l'agriculture biologique arrive à expiration. Alors que l'agence européenne pour la sécurité des aliments (EFSA) avait souligné les risques pour la pollution des sols, les experts européens ont décidé de renouveler pour 7 ans l'autorisation de la substance. Pour Didier Guillaume, le ministre de l'Agriculture français, "cette décision est conforme aux attentes de la France et assure la pérennité de l'agriculture biologique". 

Le cuivre, un fongicide autorisé dans l'agriculture biologique

Utilisé pour mieux contrôler les maladies fongicides et bactéricides, le cuivre est l'un des seuls éléments minéraux autorisé dans l'agriculture biologique. On le retrouve notamment dans la bouillie bordelaise (mélange de sulfate de cuivre et de chaux) pour lutter contre le mildiou dans les vignes, des pommes de terre ou contre la tavelure du pommier. Selon l’EFSA (Autorité européenne pour la sécurité alimentaire), le cuivre est le pesticide le plus retrouvé sur les aliments biologiques. 

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