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Jean-François Feuillette, un artisan boulanger grand format

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Stéphane Frachet

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Jean-François Feuillette, le cofondateur et président du troisième réseau de boulangeries pâtisseries derrière Marie Blachère et Ange, vient de poser la première pierre de son nouveau site à La Chaussée Saint-Victor, en périphérie de Blois (Loir-et-Cher). C’est ici que seront préparés les pâtisseries, macarons, brioches et fonds de tarte destinés aux quelque 40 magasins de son réseau.

[...]

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