Jacquet rachète Crêperie Lebreton au Groupe Soufflet

Acquisition

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Jacquet, filiale de Limagrain et deuxième boulanger industriel français, vient de conclure un accord avec le Groupe Soufflet pour le rachat de la société Crêperie Lebreton, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de crêpes industrielles nature et fourrées, basée à Langonnet (Morbihan).

Crêperie Lebreton, qui emploie une soixantaine de salariés et réalise un chiffre d’affaires de 9 millions d’euros, appartenait au Groupe Soufflet depuis décembre 1994, via sa branche Meunerie. La société Crêperie Lebreton propose au rayon pâtisserie industrielle des crêpes nature ou fourrées, des crêpes cloquées nature ou fourrées à température ambiante. Elle offre des produits sous sa marque et sous marques de distributeurs. Sa capacité annuelle de production est de plus de 11 millions de crêpes. Elle met également à disposition des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie artisanale des brisures de crêpes nature séchées et cassées en petits morceaux.

Pour Emmanuel Aimond, directeur général Jacquet : « Nous sommes heureux de la conclusion de cet accord. Jacquet continue d’élargir ses produits de la boulangerie. Ce rachat renforce notre offre en pâtisserie. Elle est en cohérence avec notre précédente acquisition, en 2008, avec la société Milcamps, un des leaders de la gaufre en Belgique ».

Jacquet, dont le siège est basé près de Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme) a inauguré récemment une deuxième unité de production en Auvergne. Il rassemble 900 salariés pour un chiffre d’affaires net de 199 millions d’euros. Il propose aux consommateurs et aux professionnels des pains de mie, des pains spéciaux et regroupe 5 sites de productions et 4 plates-formes logistiques en France et en Belgique.

En Auvergne, Geneviève Colonna d’Istria

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