Ingrédients naturels : Naturex signe avec Olene

Le spécialiste avignonnais des ingrédients naturels de spécialités a paraphé un accord de partenariat avec son homologue indien Olene. Cette collaboration, démarrée dans le cadre du programme d'open-innovation Ingenium du groupe français, vise à commercialiser au niveau mondial le Gingest, extrait de gingembre sous forme de poudre destinée aux applications de santé digestive. « Notre collaboration avec Olene nous permet d’apporter sur le marché une nouvelle solution naturelle pour la santé digestive, qui répond à toutes les exigences clés de l’industrie pour un complément diététique : traçabilité, pureté, efficacité, hauts niveaux de concertation dans de petits volumes et facilité d’utilisation dans de nombreuses applications », déclare Alexis Manfré, directeur de la division Nutrition et Santé chez Naturex. Dans le détail, Gingest est fabriqué via le procédé breveté sans solvants d’Olene dénommé Aqueosome. Cette technologie permet d’obtenir une poudre d’oléorésine de gingembre avec une concentration en principes actifs supérieure à 26 %.

Vers un portefeuille d’ingrédients naturels innovants

Via son programme Ingenium dont il a tiré son premier bilan en avril 2017, Naturex veut se constituer une gamme d’actifs naturels innovants. Son portefeuille comprend depuis cette année notamment les extraits aqueux de raisin Concord de Milne Fruit Products, ou encore les protéines issues de champignon de Myco Technology.

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