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[Agroalimentaire] La ruée vers le bio
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[Infographie] La filière française du bio se structure
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Le bio un marché qui monte, qui monte
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[Alimentation bio] "Nous avons un fort potentiel de croissance", explique Daniel Tirat de Bjorg
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[Pays de la Loire] Le bio à la recherche d'un nouvel équilibre
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[Innovation] La R&D goûte la recette bio
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Marché bio : le paradoxe allemand
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"Nous ne sommes pas Danone et l’avons assumé dès le début !", raconte Christophe Audouin, patron de Les 2 Vaches
Agroalimentaire
"Beaucoup d’entreprises se situent dans une logique de niche en bio", accuse José Bové
La filière française de l'agriculture biologique ne représente encore que 3% du marché agroalimentaire total, mais connaît un véritable essor. La filière française de l'alimentaition biologique se structure et compte sur l'industrie pour monter en puissance en Europe.
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