[Industry story, le podcast] Les parents de la butte - Naissance des Buttes-Chaumont
Mis à jour
09 avril 2021
Les cheminées crachent un lourd anthracite et noient le ciel en des teintes funèbres. Les usines tournent à plein dans ces quartiers populaires de l’est de Paris nouvellement annexés. Le gibet de Montfaucon, où les pendus bercés par le vent finissaient par nourrir la terre de leur chair en décomposition, a disparu depuis un siècle.
Une immense décharge a pris sa place sur la butte Saint-Chaumont. Fosses d’aisance de la capitale et cadavres de chevaux grouillent. Comme les tanneurs, les producteurs d’asticots et les fabricants d’engrais, les établissements d’équarrissage sont légion dans cette vaste étendue des anciennes communes de Belleville et de La Villette. L’air y est vicié. Chafouin, il prend le visiteur égaré à la gorge, incruste ses habits pour ne plus le lâcher.
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