Fermentalg primé par l’Académie de Bordeaux

La société libournaise biotechnologie industrielle basée sur les microalgues a reçu le 17 décembre le Prix du doyen Jean de Feytaud 2015 de l’Académie nationale des sciences, des belles-lettres et arts de Bordeaux (Gironde). Fermentalg a été honoré pour l’ensemble des avancées réalisées depuis sa fondation 2009. « Ce prix est la récompense de ces nombreuses années de travail pour perpétuer la tradition française d’excellence dans le domaine des microalgues », indique Pierre Calleja, président de Fermentalg. L’entreprise a été notamment récompensée pour ses travaux sur des ingrédients à base d’huiles provenant de microalgues. Ces recherches ont abouti à la constitution d’un portefeuille de 29 familles de brevets et 111 titres déposés pour des produits à destination de la nutrition humaine, de la cosmétique, ou encore de l’alimentation animale.

Une unité industrielle en construction

Fermentalg travaille actuellement à l’édification d’une unité de développement industriel (UDI) pour la production d’huiles et de protéines issues de microalgues mixotrophes hétérotrophes. Ayant obtenu le permis de construire en 2014, la société libournaise en a posé la première pierre en février 2015 à Libourne (Gironde). Elle sera capable dans un premier temps de produire 500 tonnes d’huiles, soit l’équivalent de 1 200 tonnes de biomasse sèche.

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