Et si on lançait le Top chef de l'industrie ?

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Et si on lançait le Top chef de l'industrie ? © Pascal Guittet - L'Usine Nouvelle
Je ne sais pas si vous êtes comme moi un grand amateur de l’émission Top Chef. Créée il y a quelques années, elle a réussi à retourner complètement l’image du métier de cuisinier. Grâce à ce télé-crochet culinaire, faire de la cuisine est (re-)devenu "tendance". Et pas seulement en tant qu’un hobby du week-end. Non, dans les restaurants ou les bistrots parisiens, cela se voit avec toute une génération de jeunes chefs qui "s’éclatent" dans ce métier. Top Chef a réussi à redonner un supplément d’âme à cette profession. L’émission repose sur une recette (sans mauvais jeu de mots) simple mais extrêmement efficace : elle est ludique avec des épreuves très originales se déroulant dans des endroits improbables ; elle est émouvante grâce aux[…]
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