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L'Usine Agro

Encore trop de résidus de pesticides

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Près de trois fruits non bio sur quatre (72,6 %) et quatre légumes sur dix (41,1 %) étudiés par l’ONG Générations futures – à partir de contrôles réalisés en supermarché par la DGCCRF entre 2012 et 2016 – présentent des traces de pesticides quantifiables. Or pour 2,7 % des échantillons de fruits, ces taux sont supérieurs aux limites maximales de résidus (LMR) fixés par l’Union européenne. Ces denrées proviennent souvent de pays hors UE, précise pour sa part l’Union des industries de la protection des plantes (UIPP) qui représente les fabricants de pesticides. Ce qui amène les maraîchers français à demander de surveiller de plus près les importations. Par ailleurs, dépassement des LMR – « une limite agronomique, mais pas toxicologique » rappelle l’UIPP – ne signifie pas automatiquement danger. Reste donc à connaître le type de pesticides détectés (et savoir en particulier s’il s’agit de perturbateurs endocriniens) pour évaluer le risque pour la santé.

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