En images : de la charcuterie française dans les magasins chinois

Un an et demi après l'autorisation de principe obtenue par le président chinois, les charcuterie françaises s'exportent en Chine, en témoignent ces images du jambon blanc Brocéliande dans les linéaires chinois. Pour la Fict (fédération des industries charcuterie et traiteur), le potentiel est important. Elle estime que la population des cadres chinois à qui pourrait s’adresser la charcuterie française représente 170 millions de personnes. Trois entreprises françaises sont autorisées à exporter des charcuteries en Chine : Brocéliande (groupe Cooperl), Haraguy (Delpeyrat) et Sacor.

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