En dépit du réchauffement climatique, le sapin de Noël naturel tient bon

Malgré les épisodes de sécheresse et de canicule, la production de sapins de Noël est restée stable en 2019. Les consommateurs affirment faire attention au respect de l’environnement.

Partager
En dépit du réchauffement climatique, le sapin de Noël naturel tient bon
Le Morvan constitue l'un des hauts lieux de la production de sapins en France.

Les producteurs de sapins ont eux aussi subi l’impact de la sécheresse et de la canicule en 2019, après une année déjà difficile en 2018. "Les dommages ont pu atteindre de 50% à 80% des arbres sur une exploitation", indique Frédéric Naudet, président de l’Association française du sapin de Noël naturel (120 entreprises et 80% de la production) et directeur général des Pépinières Naudet (400 000 arbres vendus par an), à Leuglay (Côte d’Or). Les jeunes plants doivent être remplacés. La production devrait malgré tout rester stable, à 4,5 millions d’unités.

"Il faut repenser nos méthodes de production. On peut imaginer que la situation se reproduira. Nous pourrions avancer les périodes de plantation pour anticiper la sécheresse estivale", poursuit Frédéric Naudet. Fort heureusement pour la filière, l’épicéa, deuxième espèce la plus vendue (19% des volumes) derrière le Nordmann, a été épargné par les ravages des scolytes, qui se sont développés en forêt. "Les sapins de Noël commercialisés en France ne sont pas prélevés en forêt mais font l’objet de cultures spécialisées", précise le chef d’entreprise. Les sapins produits pour Noël ont au maximum dix ans et n’atteignent donc pas l’âge adulte.

Le Nordmann domine le marché [...]

 Cet article est réservé à nos abonnés

Soutenez un journalisme d'expertise.

Déjà abonné ? Connectez-vous

SUR LE MÊME SUJET

Sujets associés

NEWSLETTER Matières Premières

Nos journalistes sélectionnent pour vous les articles essentiels de votre secteur.

Votre demande d’inscription a bien été prise en compte.

Votre email est traité par notre titre de presse qui selon le titre appartient, à une des sociétés suivantes...

Votre email est traité par notre titre de presse qui selon le titre appartient, à une des sociétés suivantes du : Groupe Moniteur Nanterre B 403 080 823, IPD Nanterre 490 727 633, Groupe Industrie Service Info (GISI) Nanterre 442 233 417. Cette société ou toutes sociétés du Groupe Infopro Digital pourront l'utiliser afin de vous proposer pour leur compte ou celui de leurs clients, des produits et/ou services utiles à vos activités professionnelles. Pour exercer vos droits, vous y opposer ou pour en savoir plus : Charte des données personnelles.

LES ÉVÉNEMENTS L'USINE NOUVELLE

LES PODCASTS

A Grasse, un parfum de renouveau

A Grasse, un parfum de renouveau

Dans ce nouvel épisode de La Fabrique, Anne Sophie Bellaiche nous dévoile les coulisses de son reportage dans le berceau français du parfum : Grasse. Elle nous fait découvrir un...

Écouter cet épisode

Les recettes de l'horlogerie suisse

Les recettes de l'horlogerie suisse

Dans ce nouvel épisode de La Fabrique, notre journaliste Gautier Virol nous dévoile les coulisses de son reportage dans le jura suisse au coeur de l'industrie des montres de luxe. 

Écouter cet épisode

Le rôle des jeux vidéo dans nos sociétés

Le rôle des jeux vidéo dans nos sociétés

Martin Buthaud est docteur en philosophie à l'Université de Rouen. Il fait partie des rares chercheurs français à se questionner sur le rôle du jeu vidéo dans nos...

Écouter cet épisode

Les coulisses d'un abattoir qui se robotise

Les coulisses d'un abattoir qui se robotise

Dans ce nouvel épisode de La Fabrique, Nathan Mann nous dévoile les coulisses de son reportage dans l'abattoir Labeyrie de Came, dans les Pyrénées-Atlantiques, qui robotise peu à peu...

Écouter cet épisode

Tous les podcasts

LES SERVICES DE L'USINE NOUVELLE

Trouvez les entreprises industrielles qui recrutent des talents

WESER

Technicien Qualité (H/F)

WESER - 29/08/2022 - CDI - TOURS

+ 550 offres d’emploi

Tout voir
Proposé par

ARTICLES LES PLUS LUS

visuel hors abonnement

SOUTENEZ UN JOURNALISME D'EXPERTISE ET REJOIGNEZ LA COMMUNAUTÉ DE L'USINE NOUVELLE!

Abonnez-vous et :

  • Recevez le magazine en version papier ou numérique
  • Accédez à tous les contenus et services du site
  • Inscrivez-vous aux newsletters de votre choix
  • Participez aux webinars animés par la rédaction
Découvrez nos offres